冷饮做法大全

1、奶茶纯牛奶400ml 纯净水 500ml 红茶叶（散装） 20ml 炼乳 30ml，将上述台式奶茶的食材和调料：全部倒入豆浆机中，选择奶茶模式，按启动键，豆浆机自动运转。豆浆机自动加热结束后，过一会儿再喝，让茶叶充分浸泡。用滤网将茶叶滤出，起着沫儿的新鲜奶茶就大功告成啦

3、冰淇淋三颗蛋黄打入大碗里加入90克细砂糖，用打蛋器打至蛋液变色浓稠，分次加入300克纯牛奶，每次加入后充分搅拌匀再加下一次，蛋奶液充分拌匀倒入小奶锅，上火，开小火加热至蛋奶糊微开关火放一边晾凉备用，全程不停搅动不要糊底。一定要小火不然会成蛋花汤，250克淡奶油加30克细砂糖，用电动打蛋器打至六分发，也就是出现纹路即可，晾凉的蛋奶液缓缓倒入打发好的奶油霜里搅拌均匀，盖保鲜膜放冷冻1小时以上，待冰淇淋液半冻上状态拿出来搅打翻松一次。这个步骤重复3至4次，最后冻好后，取出用挖球勺挖球，淋上果酱即可食用

5、西米露超市买的普通西米，，现成的椰浆，从小到大都喝的这个。如果做我图片上的两小杯可以买小包装。245ml的就够了，取适量西米放入漏网准备下锅，煮开一锅水后加入西米，需要不断搅拌，否则的话容易成块或者烧焦，煮好的西米可以放入凉水中过凉，加入西米，调入适量的椰浆，加以搅拌