如何清炒河虾

1、将河虾多过几次水清洗干净，去掉虾线，这样味道会更好（当然如果你懒得挑虾线也可以省略这个步骤，没啥影响）

3、将锅烧热，在锅中倒入花生油，烧至八成热，放入蒜末、葱段、姜丝翻炒出香味。

5、在锅中倒入少量清水，盖上锅盖焖小一会儿（时间不宜过长，几分钟就可以了）。

7、这道菜烹饪的过程很简撮劝丛食单，需要的材料也不多，很家常，味道也很好，对于一个超级喜欢吃虾的人来说简直太诱人了，如果你也想吃那就动起手来吧。