1、撒少许盐、胡椒粉在鸡身内外。
3、姜切片，葱切段，放置备用。
5、把姜片和葱段均匀地铺满锅底。
7、盖上锅盖，开中火，进行烧煮。
9、煮20分钟。
11、依次加入生抽、葱花、椒圈、香菜。
13、葱油鸡已经做好了。
