1、主料：白玉菇、蟹味菇、香菇
3、香菇浸泡洗净后，把大个的改刀切块
5、锅烧开水，把香菇焯水1分钟
7、热油，炒香葱姜，先放入白玉菇、蟹味菇翻炒均匀
9、放入备用的香菇，加盐调味后，再烧制1分钟
11、旺火收汁后，即可关火
