巧克力馅儿bianbian包

2024-10-13 06:49:24

1、准备好食材:高筋粉、巴马墨米、牛奶、鸡蛋、黄油、盐、白糖、耐高糖酵母、低粉、巧克力酱、巧克力豆。

巧克力馅儿bianbian包

3、用破壁机研磨程序打成墨米粉。

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5、用厨师机二挡和面6分钟。

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7、把面团整理好盖上湿布发酵。

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9、把炒好的面粉和巧克力酱和匀备用,稀稠程度以能用裱花袋挤出来即可。

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11、把面团倒在案板上揉圆排气然后平分四份搓圆盖上保鲜膜松弛10分钟。

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13、在面皮的一侧挤上巧克力馅儿

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15、把长条盘起来类似便便型

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17、二发到明显长大二倍表面撒上低粉

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19、烤箱定时到了以后立马拿出烤盘把面包放在晾架上晾凉。

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