1、五花肉、洋葱、香菇全部切成小块，大蒜和姜切条，鸡蛋煮熟破壳备用。
3、洋葱入锅炒至金黄。
5、加入生抽、老抽、料酒、五香粉、蚝油、红烧汁。
7、炖半个小时放入鸡蛋、小火二十分钟。最后收汁。还有青菜过水七分熟备用。
