蓝带芝士爆浆猪排

1、所用食材：猪里脊肉，卷心菜，柠檬，鸡蛋，火腿片，芝士片

3、鸡蛋入碗中打成蛋液备用

5、猪里脊肉入保鲜膜，用刀背敲打猪肉，将猪肉纤维打散，猪肉更松软

7、使猪肉包裹住

9、撒上海盐

11、在裹上蛋液

13、两块同样的方式处理

15、放入裹好粉的猪里脊

17、捞出来静置片刻

19、炸好后取出控油

21、将炸好的猪排切成宽度相同的条状（小心芝士流出，我只切了一块）

23、完成品

25、完成品

27、完成品

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41、完成品