1、鸭掌剪指甲(嫌麻烦的可以不剪)洗净,凉水下锅,水开捞起鸭掌备用
3、猪油准备一些备用
5、砂锅中放水,鸭掌,炒好的酸萝卜,料酒,大火炖开,转中火炖半小时,转小火1小时。
7、放点葱花开吃,酸爽开胃,鸭掌糯糯的,好吃。