1、主料：魔芋200克，韭菜200克辅料：植物油适量、盐适量、生抽5克、姜2克、鸡精1克，豆瓣酱一大勺（可选）
3、加一大勺豆瓣酱翻炒出酱香出红油
5、加韭菜快速翻炒均匀
7、不要久炒，韭菜变软即可出锅了
