怎么做基础披萨饼底+披萨

1、青红椒切片平铺晾干，这样烤好的披萨不会有太多汁水。

3、案板上撒一些面粉，凸鹣沮北把醒发好的面团放在案板上，揉圆后用手掌按扁，用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼。必要的时候可以用手掌帮忙，将面饼整成中间薄四周厚的形状。

5、铺上肉类不要太贪心，放很多馅料，否则披萨需要较长时间烘烤。

7、以前我都是头一天晚上做好饼底并略微烘烤好（160度烤10分钟），准备好其他材料。