1、鸡翅洗净后擦干表面水分,用刀在两面划几道方便入味
3、锅中倒适量食用油烧热后,放入鸡翅小火煎制表皮焦黄色
5、调入生抽、料酒、老抽和黄冰糖翻炒至鸡翅上色,加入香菇翻炒均匀
7、然后改大火快速翻炒收汁即可