1、卷心菜洗净切成四片，以便腌制。当然，你也可以整棵卷心菜
3、姜蒜放入料理机打碎
5、放入擦好的半个白萝卜丝，切好的韭菜段，白糖，（这里的白糖可以根据自己的口味增减）倒入鱼露
7、把控干水的白菜放进去，戴上手套，每一片叶子上都摸上辣酱
