1、薏仁、芡实、提前用清水浸泡20分钟，备好生姜
3、锅中放入适量水，将猪骨、拍扁的生姜倒入锅中，煮开
5、将生姜丢弃、猪骨捞起，用凉水冲洗干净
7、薏仁洗净捞起，倒入瓦煲内
9、遮上锅盖，大火煲开后调成中火煲120分钟左右
