1、准备食材:排骨洗净斩段,海带切适量大小的片状。
3、锅中烧开水放入海带焯两分钟,捞出过凉水。
5、汤锅内添足够清水,放入排骨、葱段和姜片,再放入两汤匙黄酒,大火煮开后转中小火炖煮40分钟左右。
7、放入红枣炖煮10分钟。