1、除黄油以外所有材料称在和面盆里面。(不用分开称,称的时候记得电子称点去皮)
3、加25克黄油继续和面
5、盖上保鲜膜醒发至2倍大(我是放在烤箱里面隔水发的,大概20分钟),发到2倍大,用手指头戳一下洞洞不塌不缩就可以了