零失败三色牛奶小方的做法

1、首先准备好食材。并准备一个方形的保鲜盒，我用的是乐扣牌子的，规格是134×134×60cm。随便在盒底铺一层椰蓉或铺一张油纸。

3、将第二步的牛奶和玉米淀粉的混合液倒入锅中，快速搅拌（画圈），此时锅内的液体会越来越浓稠，几秒钟就凝固成厚厚的了，立即关火以免结焦。

5、取出，倒扣在案板上。（为方便脱模，建议先用小刀在四周扣一遍，再在最上面加一层保鲜膜，倒扣后就倒在保鲜膜上了）