1、木耳和香菇提前泡发
3、2个鸡蛋打散
5、锅中放油，将鸡蛋炒一下盛出。
7、放入西红柿煸炒变软
9、放入鸡蛋翻炒均匀，加入2勺生抽、一点老抽、一勺糖、适量的盐和鸡精、一勺淀粉和，适量的水调成的碗汁，快速翻炒均匀出锅。
