核桃布里奥斯怎么做
1、将面团材料除黄油外全部混匀,搅打至柔顺的状态,加入软化的黄油继续搅打,直到可以拉出透明薄膜状态,放入发酵箱,温度28度湿75%,发酵至两倍大即可

3、接着来制作蛋白糖霜,将装饰材料中的糖粉加入蛋皈寿凿几白中。用打蛋器打至湿性发泡,加入杏仁粉。用刮刀翻拌均匀,装入裱花袋备用

5、二发结束后,将裱花袋中的蛋白糖霜均匀的挤在面包胚上面

7、提前将烤箱预热至上下火180度,将面包放入烤箱烘烤18分钟,最后几分钟,如果上色过深,可以用锡纸覆盖

9、刚出炉的面包一口咬下去,满嘴的核桃香加上蛋白糖霜特有的香气,真的太美妙
