1、买了杭椒，冬天吃这个菜，不合适，菜比肉贵
3、肉是已经切好冻起来的肉，选用肥肉多些的，时间紧，没有化开，直接切了一下，变成肉末
5、放入肉末
7、再炒一下，肉里的油就全出来了
9、放花椒面，盐，酱油
11、出锅装盘
