1、取红枣适量,个大肉厚为宜。
3、枣表皮略舒展,取个剪子,沿着大枣底部重心位置剪开。
5、取适量糯米粉。
7、将和好的糯米团分成与大枣长短一致的面剂子,大小均匀即可。
9、放入蒸屉中,冷水入锅,锅开后,中火蒸制10分钟