1、准备材料:乌鸡200克、山药150克、姜片适量、枸杞适量、当归适量、黄芪适量、水900毫升、料酒50克。乌鸡清洗干净备用。
3、将再一次清洗干净乌鸡备用
5、再将已经准备好的料酒、姜片、枸杞、当归、黄芪、乌鸡,全部一次性倒入锅内
7、烧一个半小时后开锅加入山药与适量盐,再烧个40分钟左右即可出锅。