1、首先把地瓜上的泥土洗净，用果皮刀将地瓜皮削干净，放置一旁；
3、切好的地瓜片会分泌一些乳汁出来，很粘手，这个其实茧盯璜阝就是地瓜粉，所以不用清洗，找个干净的地方将地瓜片均匀铺开，每日暴晒几小时，等水分彻底蒸发干净就可以收起来储存了。
5、也可煮地瓜汤，小孩子非常喜欢，甜甜的
