1、将黄瓜去皮洗净切成片备用；
3、将葱洗净切好备用；
5、加入切好的大蒜，炒出蒜香；
7、迅速翻炒一会；
9、迅速翻少一会，加入切好的葱花，不要炒太久，以免失去黄瓜的脆嫩；
11、起锅，美味的素炒黄瓜就做好了，香脆嫩甜，好吃极了。
