煎鱼怎么不粘锅

2024-10-18 08:39:10

1、先将锅洗净、擦干、烧热，鲜生姜在锅底抹上一层姜汁，然后放油加热，油热煎鱼，鱼皮不会粘锅。　　

煎鱼怎么不粘锅

3、将洗净的鱼、鱼块，沾上一层薄薄的面粉，放入油锅煎制，能使鱼形完整、鱼皮不粘锅。

煎鱼怎么不粘锅

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