蔓越莓焦糖麦芬蛋糕

1、在碗中倒入牛奶，加入植物油

3、把面粉、泡打粉混合均匀后过筛

5、混合后的面粉倒入到混合的蛋液中。

6、搅拌到均匀，此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了。以免面粉起筋导致组织粗糙。 立即装入模具，2/3满，上面可以点缀些蔓越莓。

8、15分钟出炉后，淋上焦糖

10、焦糖冷却后在食用，以免烫嘴嘴。