鲜美菠菜炒蛋的做法

1、做法简单，但是菠菜需简单处理下，锅里水烧开后，放入菠菜筷子搅拌7-8秒，捞出，过凉水，再稍微挤 水沥水

3、鸡蛋提前煎好，我鸡蛋里加了点盐与料酒，这样味道更香

5、再加入菠菜，豆腐干炒，加鸡蛋，加少量的水煮开，最后加点生抽调味。

7、解锁了我对菠菜的看法，以前我吃不惯这味道，下次再尝试做点其他菠菜的菜哈