1、先把整排鱼腩骨顺着骨纹切成三块，大火热油锅（我比较话浙邻凉喜欢用不粘锅），加少许油，然后转小火煎至两面金黄，然后再放姜煎一分钟
3、然后把整好的杂菇倒入锅中大火翻炒一分钟。翻炒的时候要注意一点，不要把鱼给炒散了
6、上锅~超级鲜甜超级美味，谁喝谁知道。
