粉蒸肉-零失败方法
1、选择一块五花肉,肥瘦均匀,瘦肉少于70%以下最佳

3、放入生抽、老抽、料酒适量,拌匀,腌制半小时以上,2小时左右最佳

5、拌好的粉蒸肉来亮个相(拌入料的粉不裹肉,蒸出来也很美味哦,特别适合不爱吃肉的吃货们)

7、铺好的粉蒸肉,上蒸锅蒸30分钟左右即可出炉,出炉的时候敛阌嬖嘏撒一些葱花上去即可 (如果是放盘子里或者碗里蒸的话,时间就比较久一点,大约需要一邗锒凳审个小时左右,所以四姐建议是像我这样直接蒸) 大家不要惊讶,上图用的砂锅,下面用的不锈钢蒸锅,是两次做的图哈。效果是一样滴~
