1、鸡蛋处理,把鸡蛋磕到碗里,加一点盐,用筷子使劲搅打,使蛋液混合均匀
3、锅预热,加油,油热后,把鸡蛋打入,翻炒,炒至鸡蛋成型,有点变色,装盘待用
5、炒至黄瓜有点变软,把鸡蛋加入,放入鸡精,翻炒一会,起锅即可。OK!黄瓜炒鸡蛋大功告成!