1、锅洗净加热干燥，转中火，放入一斤大米，翻炒至大米微微发黄，取出备用
3、炒好的大米和姜丝一起放入锅中，大火翻炒至大米微微发焦，注意不要糊了。
4、炒好后的姜米茶取出放凉，装入密封的罐子内，放在阴凉通风处保存。
