1、苔条炒花生是道不可多得的菜，下酒配饭两相宜，不过煮这道菜需要花费一定的耐心。现在我们来介绍下如何煮这道菜。
2、买250克花生，不需要洗，如果要装盘，盘也要先擦干。这是要点，因为湿了就潮了炒出来的花生就不香不脆了。
