参照君之烘焙日记——完美戚风蛋糕

2024-10-12 01:51:00

1、准备好材料

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3、加入植物油搅拌均匀

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5、低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入蛋黄液中,用刮刀拌均匀,面粉无颗粒即可

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7、将三分之一的蛋白霜与面糊混合,翻拌均匀

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9、拌好的面糊倒入模具中,在案板上震平面糊表面即可

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11、出炉后倒扣,脱模切片即可食用

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