1、金针菇切去根部，然后撕成粗细相同的条状备用。不要切得太狠，稍微要留一部分能让撕下来的条根部连在一起
3、将撕好的金针菇条用千张片一个个包起来
5、调制一碗料汁，在小碗中加入一勺生抽、一点老抽、一点耗油、一点白糖和一点食盐，搅拌均匀
