如何挑选辨别松子

1、第一、首先我要和大家说一下，松子最佳的购买季节是冬季，只有冬天的松子是营养最好的，其他季节里面的松子营养不是很丰富，这点大家一定要引起注意，松子的季节性很重要。

3、第三、松子在挑选的时候我们应该注意松子的松仁，根据我的经验来说，好的松仁本身的颜色是乳白色，色泽十分的自然，而松仁的颜色不是很白，那么说明质量不是很好。

5、第五、我们也可以试着尝一尝松仁的闻到，松仁的口感十分香甜，而且有自然的松树香气，这样的松仁属于上品，如果你吃到的松仁有异味，或者香味很杂，那么说明质量不好。

7、第七、另外大家要记住，松子不一定是好看的就是品质好的，松子辨别里面还有一个很有效窍门，我和士候眨塄大家说一下，我们买纯炒出来的松子，如果开口都不均匀那么说明毛衣问题，如果松子开口都一样均匀的反而要小心。