1、素鸡切片
3、小煎锅烧热，加少油将素鸡片煎至两面金黄取出待用，一定要煎到位。
5、塔吉锅烧热加少许油入生姜，蒜，炒香，加鸡腿块料酒煸炒肉块发白。
7、加入适量的水，放入八角，桂皮，香叶，丁香，生抽，老抽，冰糖，大火煮开。
