1、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的猪肉片，在锅中翻炒变色出肉香味
3、在锅中用炒勺翻炒，让小蘑菇在锅中受热均匀，并且充分的和葱油接触
5、继续翻炒，让调味品滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中
