糖醋小鱼的做法
1、鱼去鳞去线,背上划刀

3、腌制鱼的时候,可以把胡萝卜、青椒,红椒切丝。生姜、葱、蒜头切好

5、小鱼裹上面粉,刀口里面都要裹上,稍微抖下,多余的面粉抖掉

7、正反面炸鱼

9、提前将酱汁调好

11、倒入前面调好的酱汁,放入和水稀释的淀粉,沸腾,要和酸奶差不多的稠度

1、鱼去鳞去线,背上划刀
3、腌制鱼的时候,可以把胡萝卜、青椒,红椒切丝。生姜、葱、蒜头切好
5、小鱼裹上面粉,刀口里面都要裹上,稍微抖下,多余的面粉抖掉
7、正反面炸鱼
9、提前将酱汁调好
11、倒入前面调好的酱汁,放入和水稀释的淀粉,沸腾,要和酸奶差不多的稠度