1、鸡肉一块,洗净上锅蒸,十五分钟
3、洗净后切碎,辣椒切斜圈
5、凉后捞出沥干表层水,然后按鸡肉纹理撕成条状,如图
7、准备一个干净的盆,把鸡丝倒入盆里,再把配料倒入,加盐,辣椒油,花生碎,开始拌啦,扮好后装盘,最后淋上香油即可