1、韭菜择洗干净切段，洋葱和红彩椒洗净切丝.豆腐干用清水冲洗一下后斜切成略窄的薄片。
2、锅热油，稍微有温度后加入十三香后至油热有香味飘出来后，加入豆腐干.
4、沿着锅边淋入一点点姜蒜醋，搅拌均匀即可.
