肉末烧茄子的做法

2024-11-19 23:18:02

1、准备原料;

肉末烧茄子的做法

3、将长茄子洗净,切成一寸的长条;

肉末烧茄子的做法

5、切好蒜片、姜片备用;

肉末烧茄子的做法

7、炒锅里放入少许的油,倒入裹了淀粉的茄条,煎至茄条变软,略上色,取出备用;

肉末烧茄子的做法

9、放入腌好的肉馅煸香,再放入蒜蓉辣酱(放了这个酱料炒茄子很入味)煸炒; 注意:蒜蓉辣酱有咸味,后面要少放食盐哦。

肉末烧茄子的做法

11、加入少许的热水炖一分钟后,放入红绿辣椒圈,放入鸡粉、食盐调味即可。

肉末烧茄子的做法
猜你喜欢