1、先把辣椒洗干净，放在一边晾干备用。
3、把晾干的辣椒从中间划开，放在一边备用。
5、在坛子里面加上生姜和蒜片，放在一边备用。
7、最后再加上一点白酒，盖上盖子，用水密封一下，放置二十天左右就可以吃了。
