1、准备材料。
3、培根切碎,青椒切小丁,鸡蛋打散加盐调味、加1小勺黄酒去腥,焯好的胡萝卜豌豆沥干水分。香葱切碎。
5、用筷子迅速划散成为蛋碎,炒好成盛出。
7、放入豌豆、胡萝卜翻炒均匀。
9、放入香葱碎,翻炒均匀。
11、开吃喽。