购买白菜、鸡蛋、土豆怎样挑选

2024-10-29 18:49:19

1、挑选白菜要选择包芯比较紧的,也就是俗话说长得实的。很多时候我们吃白菜就是吃白菜心。

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3、挑选鸡蛋看外表有一层白霜的比较新鲜,新鲜鸡蛋气孔明显。用手轻轻晃动鸡蛋,有如水样声音的是陈鸡蛋,没有声音的是鲜鸡蛋。

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5、买土豆要选个头均匀的,在形状上尽量选择更接近球形的土豆。这个倒是没有其他原因,主要是为了在做菜时候容易削皮。

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