1、鸡胸肉清洗一下,然后用100:6的盐水浸泡6小时(起到增加肉质水分的效果)
3、调味料:蒜、洋葱、黑胡椒、盐、意大利香草、黄油,还要点料酒
5、加入黄油,抓匀腌制半小时
7、把鸡肉条像图一样缠绕在竹签上,撒上少许香草