酥肉(如何做超好吃的酥肉)
1、不带皮五花肉一块,注意:一定不能有皮,否者口感差很多很多。

3、五花肉加上芡粉10g,盐1g,胡椒粉1g,花椒粉2g,料酒3ml,鸡蛋一个搅拌均匀,一定要搅拌均匀。

5、我用的电磁炉炸的,比较好掌握火候。完成,好吃简单的酥肉就做好了。

1、不带皮五花肉一块,注意:一定不能有皮,否者口感差很多很多。
3、五花肉加上芡粉10g,盐1g,胡椒粉1g,花椒粉2g,料酒3ml,鸡蛋一个搅拌均匀,一定要搅拌均匀。
5、我用的电磁炉炸的,比较好掌握火候。完成,好吃简单的酥肉就做好了。