1、把丝瓜洗净去掉皮。
3、蒜切成如下形状
5、烧热炒锅倒入适量的植物油，烧至5成热时，倒入鸡蛋炒好装碗，用剩下的油放入切好的蒜炒出香味，倒入切好的丝瓜条，翻炒2分钟。
7、加入少许的味精，关火，装盘。
