阿胶糕的做法。

1、准备材料

3、在保鲜膜上刷上一点香油

5、放在菜板上，用刀背敲碎；敲不了太碎，敲成了小块

7、放入黄酒，开中小火

9、转成小火，用木铲不停的翻拌，以防糊锅，有助于阿胶融化

11、放入核桃、枣、枸杞、黑芝麻

13、离火，将阿胶倒在盘子中

15、待完全凉透后，用利刀切成薄片，装在保鲜盒里，放于冰箱冷藏保存，早晚各吃一块