1、首先将鸡蛋液打散备用，黄瓜拍开切片备用，两厘米的大葱切片备用，大蒜切丁备用。
3、将油烧热后放入7－8粒的花椒炒出味道捡出来，将备用的大葱放入锅中炒香，倒入备用的黄瓜丁中火炒1分钟。
5、淋入一丢丢的陈醋翻炒5－6下，出锅。
