日式溏心卤鹌鹑蛋

2024-10-14 11:59:26

1、锅里放清水烧开,用勺子将鹌鹑蛋轻轻放入锅里;

日式溏心卤鹌鹑蛋

3、将日式淡口酱油、味啉、鲣鱼露以1:1:1的比例调成卤汁;

日式溏心卤鹌鹑蛋

5、上面可以加个小碟压住鹌鹑蛋,使之全部浸没在卤汁中;

日式溏心卤鹌鹑蛋
猜你喜欢