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家庭版手撕牛肉干做法
2024-10-17 07:52:35
1、牛肉切成小条,一定要顺着牛肉的纹理切,不要切断纹理,然后用冷水反复清洗2遍。
3、煮开后5分钟关火,倒掉血水,把牛肉捞出,用清水清洗干净。
5、捞出牛肉晾凉,顺着牛肉的肌理把牛肉撕成细条。
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